طريقة عمل الفشار بالسكر في المنزل بخطوات بسيطة
تعتبر طريقة تحضير الفشار بالسكر من الطرق الجيدة واللذيذة لتناول الفشار، لأنها تختلف عن الطريقة المعتادة، ناهيك عن أن الفشار طبيعي وله فوائد كثيرة، ولكن بما أن الهدف الأساسي من تناوله هو الترفيه . ولهذا نعرض لك طريقة جديدة لتحضير الفشار لمن سئموا تحضير الفشار بالملح.
طريقة عمل الفشار بالسكر.
هناك عدة مكونات وخطوات لتحضير الفشار بالسكر، وهي كالآتي:
مكونات:
- ربع كوب زيت نباتي.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب من الفشار.
خطوات التحضير:
- ضعي الزيت على نار عالية واتركيه حتى يغلي.
- بعد تسخين الزيت، أضيفي الذرة والسكر وحركي جيداً.
- ضعي القدر على النار حتى لا يحترق السكر.
- عند سماع الفرقعة، يمكننا أن نستنتج أن حبات الذرة قد نضجت، يرجى رفع القدر عن النار والاستمرار في إبعاده حتى يتوقف الفرقعة.
- أخيرًا، ضعي الفشار في وعاء كبير، واتركيه يبرد قليلًا، وتناوليه بعد أن يبرد.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكوسة بالحليب طريقة عمل الكوسة بالحليب
الفشار يشعرك بالشبع
تعمل الذرة بشكل عام على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم عن طريق منع امتصاصه من قبل الجسم، كما يمكنها أيضًا خفض ضغط الدم، وتقليل فرصة انسداد الأوعية الدموية، والوقاية من تصلب الشرايين والسكتة الدماغية والنوبات القلبية. امتصاص أفضل للعناصر الغذائية، وذلك لاحتوائه على الزيوت الصحية والفيتامينات المهمة، مثل: (فيتامين ب، وفيتامين هـ).
طريقة عمل الفشار الملون
يعد الفشار الملون من أشهى طرق عمل الفشار، وتتميز طريقة التحضير بما يلي:
مكونات:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من شراب الذرة.
- 12 ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من المواد الملونة حسب اللون المفضل لديك.
- ثلث كوب من الذرة.
كيفية التحضير:
- ضعي الزيت والملح وشراب الذرة والزبدة في قدر صغير وسخنيه على نار خفيفة.
- ثم أضيفي مكوناتك المفضلة والملونة بعد أن تذوب الزبدة تمامًا.
- ثم أضيفي حبات الذرة، وغطي القدر بإحكام، وارفعي درجة الحرارة إلى درجة متوسطة.
- قلبي جيدًا حتى لا تحترق حبات الذرة، وعندما يبدأ الفشار في الانفجار، قومي بهز البرطمان.
- عند التحريك المستمر، إذا انخفض صوت الفرقعة، ارفع الحاوية.
- وأخيراً، ضعيها بكمية مناسبة في الطبق واتركيها تبرد.
طريقة عمل الفشار أو الفشار بالكراميل
يعتبر الفشار بالكراميل من الطرق اللذيذة والمختلفة لتناول الفشار، ويعمل كالآتي:
مكونات:
- كوب من الذرة المجففة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- الموسم مع الملح.
تحضير الكراميل:
- نضع ثلاثة أكواب من السكر.
- ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز.
- وأخيرًا نضيف كوبًا من الماء.
كيفية التحضير:
- أولا ننشر…